בדקנו בשבילך: כלי פורצלן, רטבים מתאילנד, צ’אי ארומטי, קרם לחות משקם ומברשות איפור

עירית ברנר בודקת מוצרים חדשים, נותנת המלצות, והפעם פריטים שיעזרו לכן לפתוח את 2022 בכיף

סידרת רטבי “בלו אלפנט”. צילום: דניה ווינר

מתאילנד באהבה

במה מדובר: בסידרת רטבים ועוד מתאילנד של חברת הפרימיום “בלו אלפנט”, בייבוא RISTRETTO. להשיג ברשתות “אניס”, “שופרסל און ליין”, “סטופמרקט” ובמעדניות פרטיות ברחבי הארץ.

כמה זה עולה לנו: מחיות קארי, כ-11 שקל; רטבים, 12.90 שקל; קרם ומי קוקוס, 12.90 שקל (חלק קטן מההיצע).

אז ככה: בישלתי וניחוחות תאילנד עלו מהמטבח. הפעם “הפכתי” מרק “רגיל” שלי, המרק הכתום, למנה מזרח-רחוקית. בטטה, גזר, דלעת, ובמקום תבלינים מקובלים, התחלתי בקארי צהוב (קצת חריף, אז תורידו כמויות), ובמקום שמנת לבישול השתמשתי בקרם קוקוס והרבה ג’ינג’ר טרי. יצא פוקט.

תכל’ס: אם יש לכן מגררת לפרמזן (אם לא תקנו), אז היא אידיאלית לגרירת ג’ינג’ר.

ספלי פורצלן של CARMANI. כל ספל ותחתית עולים 120 שקל

חגיגה לשולחן

במה מדובר: בספלי פורצלן של CARMANI. להשיג ברשת “ישראדון” המונה 11 סניפים בארץ – תל-אביב (אלנבי 95), חיפה, ירושלים, פתח-תקוה, אשדוד ועוד.

כמה זה עולה לנו: הספל והתחתית בתמונה, 120 שקל; יש גם ב-60 שקל ויש גם ביותר.

אז ככה: מדובר בחנות גדולה מאוד ותמצאו בה אין ספור מוצרים כולל עצי אשוח (מפלסטיק) וקישוטים. אבל מה שצד את עיניי היו מערכות פורצלן לקפה/תה שובות לב. יש סיפור שלם על החברה שהוקמה בתחילת המאה ה- 20 בפולין ע”י משפחת פרסטון שהתמחתה בכלים ובשאר עיצובי בית, כשהפורצלן שלהם איכותי במיוחד (אפשר אפילו בעין לראות זאת). כשהחלה מלחמת העולם השנייה הם ברחו מפולין לאוסטרליה ובתם ממשיכה את המורשת. יש אין ספור דוגמאות, הרוב פרחים, פרפרים ושאר השפעות מהטבע בצבעים יפהפיים. חשבתי שזו מתנה מעלפת לזוג “טרי”.

תכל’ס: טיפ שלי לעיצוב שולחן. מאחר וכבר הבנתן שאני אוהבת מאוד פורצלנים – ויש לי לא מעט, חלקם מטיולים בעולם – אני מגישה תמיד ספלים בעיצובים ובצבעים שונים (בגודל זהה ) ושלל הדוגמאות והגוונים  מחולל חגיגה בשולחן.

סידרת “חווית הצ’אי” בטעמים ארומטיים של “ויסוצקי”. צילום: סטודיו ברוך נאה

חווית הצ’אי

במה מדובר: בסידרת צ’אי (תה, יעני) בטעמים ארומטיים של “ויסוצקי”. להשיג ברשתות השיווק.

כמה זה עולה לנו: מחיר ממוצע כ-20 שקל.

אז ככה: שימו לב! יש צ’אי שקדים (להתעלף), צ’אי קרמל מלוח (להתמוטט), צ’אי ורדים וצ’אי מסאלה (למתגעגעים להודו). את כולם טעמה מי שטוענת למומחיות לתה במשפחתי (היא באמת מבינה, היא תמיד מביאה מחו”ל שלל סוגי תה ונעליים) – ולדבריה תשואות.

תכל’ס: תוסיפו חלב חם לצ’אי מסאלה ודמיינו שמיים פתוחים.

תערובות התיבול של חברת McCormick

אדונית התבלינים

במה מדובר: בסידרת תערובות תבלינים של McCormick. להשיג ברשתות השיווק.

כמה זה עולה לנו: 100-180 גרם, 19-24 שקל.

אז ככה: לרוב אני לא משתמשת בתערובות מוכנות מהסיבה הפשוטה שאני מכינה אותן בעצמי, כי מה שחשוב בתערובות זה לא רק התבלין הנבחר אלה גם המינון ולי יש את ההעדפות שלי. רק שהתערובות החדשות הללו מעולות. יש מלח ורוד, פלפל שחור, שום, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, ועוד. ניסיתי בכמה תבשילים ונראה לי שאאמץ.

תכל’ס: הידעתן? לא מומלץ לפזר תבלינים (יבשים) מעל סיר בישול כי האדים/לחות גורמים לתבלין להתקלקל. הניחו ביד את הכמות הרצויה ופזרו בסיר.

קרם לחות לגוף לשיקום אינטנסיבי של “ניוטרוג’ינה”

לחות חיים

במה מדובר: בקרם גוף ובקרם לחות חדשים של “ניוטרוג’ינה”. להשיג ב”סופר פארם”.

כמה זה עולה לנו: קרם גוף לעור יבש, 400 מ”ל, 36 שקל.

אז ככה: נוסה בינתיים קרם הגוף. לדברי היצרן, הקרמים מכילים פנטנול ואלנטואין – רכיבים המייצרים לחות אינטנסיבית. הקרם נוסה על ידי גבר הסובל מיובש מציק מאוד באזורים רבים, ולדבריו הקרם נדיר, התוצאות היו מידיות ולא הותיר תחושה שמנונית, שזה אומר שהוא נספג מהר בעור.

תכל’ס: “ניוטרוג’ינה” היא דוגמה לחברה מעולה שמחירי מוצריה מתחשבים. בעבר הייבוא שלה קרטע ועכשיו הם כאן לתמיד. נקווה.

קרם יום וקרם לילה של GLAMZ. צילום: סטודיו x

ליום וללילה

במה מדובר: ב”סט” ובו קרם יום וקרם לילה של .GLAMZ להשיג באתר www.glamz.com

כמה זה עולה לנו: שני הקרמים ביחד, 358 שקל (שימו לב! הם עושים כל המזמן מבצעים, אז תעקבו).

אז ככה: שני הקרמים ניתנו להתנסות לאשה בסוף שנות ה-50 שלה ובמשך שלושה שבועות. לדברי היצרן, בקרמים יש רכיב פטנט, RESISTEM, המפיק בטכנולוגיה חדשנית תאי גזע צמחיים המסייעים לתאי העור, מפחית אדמומית ומעדן קמטים. עד כאן דבר החברה. הנסיינית חזרה אליי בדברי שבח וכבר ביקשה את כתובת האתר.

תכל’ס: ראוי לציין, שהקופסה היגיינית מאוד והוצאת החומר היא ע”י לחיצה על המכסה הפנימי וכמות מדודה יוצאת ממנה.

מברשות איפור של “חן אלקבץ”. צילום: גלעד סספורטה

יופי של מברשות

במה מדובר: במברשות איפור משיער טבעי של “חן אלקבץ – בוטיק שופ”. להשיג באתר www.chenelkabetz.com טלפון: 054-5689523.

כמה זה עולה לנו: 220-250 שקל למברשת, תלוי בסוג.

אז ככה: נכון, ניתן למצוא מברשות איפור ב-20 שקל וככה הן נראות לאחר שימושים בודדים. עבדתי מספר ימים עם המברשות הללו ומה אומר לכן? ליגה אחרת. המברשות משיער טבעי (עז, שלא נרצחה לכבוד המברשת, אני מניחה). התחושה בעת הנחת מייק-אפ, סומק ועוד כמו משיחת נוצה. והחומר “מתיישב” על העור באופן מושלם. היתרון הגורף של המברשות הללו שלא משנה כמה חומר תעמיסו עליהן הן נשארות נקיות, ממש קונץ (בניגוד לאלו הקודמות שלי שנראות זוועה לאחר שימושים בודדים). כאמור זה יקר אבל שווה להשקיע כי אני מנחשת שזה יישאר לשנים (כך גם אמרה לי מאפרת מקצועית שעובדת רק עם מברשות אלו).

תכל’ס: איך מנקים מברשות? הניחו על היד מעט שמפו ושימו על שערות המברשת ומעל מים זורמים בתנועות עדינות וסיבוביות “עיזרו” לחומר להישטף עד שהמים נקיים. אחר-כך הניחו על מגבת באזור פתוח (עדיף על אדן חלון) לייבוש. המהדרין משתמשות גם במרכך בשטיפה האחרונה. אנסה.

עוגת שמרים קראנץ’ תפוח וקינמון של “אחוה”. צילום: יעל האן

תפוח וקינמון

במה מדובר: בעוגת שמרים קראנץ’ במילוי תפוח וקינמון של “אחוה”. להשיג ברוב רשתות השיווק (למעט “שופרסל” ו”רמי לוי”) .

כמה זה עולה לנו: 9 שקלים ל-400 גרם.

אז ככה: לרוב אני לא מחבבת את העוגות התעשייתיות. כאן היתה הפתעה לטובה. העוגה טובה, עם צ’אי כמובן.

תכל’ס: שדרוג שיעשה את ההבדל – חממו דקה במיקרו לפני ההגשה, וזה ירגיש כאילו הרגע סיימתן לאפות.