רות שטרית, שמכירה מילדות את רזי המטבח המרוקאי, מציעה לכן מנות קלות, זריזות וטעימות. חג שמח! מאת: רות שטרית צילום: איציק שוקל וארנון כהן השף הירושלמי שלום קדוש, שף מלון "לאונרדו פלזה" בירושלים והשף הראשי של רשת מלונות "פתאל", נחשב לשף הראשון שהביא לישראל את הבישול הצרפתי והמרוקאי, בעל עיטור המלונאות מטעם התאחדות המלונות בישראל והשף הישראלי הראשון שהצטרף למועדון...