תה הוא המשקה הנפוץ ביותר בעולם אחרי מים, ולא סתם הסבתות התייחסו אליו בכבוד רב וראו בו את אחת התרופות החשובות לטיפול בכל המחלות, החל מהקלה על כאבי ראש קלים, דרך טיפול בהצטננויות ובשפעת ועד למאבק בדיכאון. הכל בזכות נוגדי החמצון שמצויים בשפע בעלי התה
מקור המנהג לשתות תה: משתייך לשנונג, קיסר סין האגדי, אשר באחד ממסעותיו, כאשר ישב לשתות כוס מים חמים, נפלו לתוכה מספר עלי תה. לאחר ששתה את המשקה ונהנה מטעמו גילה את השפעותיו הרפואיות. לא ידוע אם מקור צמח התה בסין או בהודו. ידוע כי נהגו לשתות תה כבר בתקופת שושלת טאנג הסינית.
זני תה: לצמח התה שני תת-מינים מרכזיים – התה הסיני והתה ההודי אשר מכונה גם “תה אסאם” על שם מדינת אסאם שבהודו. כל סוגי התה מופקים מאחד מן השניים, או מהכלאה של שניהם. הזן הסיני מתאפיין בריבוי גבעולים ובעלים קטנים, וממנו מפיקים את ששת סוגי התה. הוא הזן הנפוץ מבין השניים ואותו שותים ברב חלקי העולם. הזן ההודי מתאפיין בגזע מרכזי יחיד ובעלים גדולים יותר ביחס לתה הסיני. ממין זה ניתן טכנית להפיק את כל סוגי התה, אך בפועל מפיקים ממנו רק תה שחור. זן זה נפוץ בעיקר בהודו ואנגליה, אם כי גם במדינות אלו כמה מהחלקות הנחשבות ביותר למעשה מגדלות את הזן הסיני.
סגולות התה: כבר לפני 4,000 שנה הסינים הכירו את סגולות המרפא של התה. גם הסבתות התייחסו בכבוד רב לתה וראו בו את אחת התרופות החשובות לטיפול בכל המחלות: החל מהקלה על כאבי ראש קלים, דרך טיפול בהצטננויות ושפעות, ועד למאבק בדיכאון.
מחקרים שבדקו את התכונות הרפואיות של התה הוכיחו שאכן יש משהו בכל אותן אמונות עממיות שעברו מדור לדור. אלפי מחקרים שבוצעו על עלי התה גילו שהם מסוגלים לסייע בהורדת רמת הכולסטרול בדם, לחזק את המערכת החיסונית, לטפל בדלקות פרקים, ואף למנוע סרטן ומחלות זיהומיות שונות. כל זאת בזכות נוגדי החמצון (אנטי אוקסידנטים) שמצויים בשפע בעלי התה.
סגולות המרפא של התה
לרגל יום התה הבינלאומי, החל היום, מומחי מותג התה “פומפדור” מעניקים טיפים כיצד לבחור תה ומהן סגולותיו הבריאותיות:
תה ג’ינג’ר: מעכב הפרשת מיצי קיבה, מועיל במניעת הקאות ובחילות, מגביר שריפת קלוריות ושומן. מומלץ לכל מי שעושה דיאטת הרזיה.
תה שומר: סופח גזים בעיקר אצל תינוקות. עוזר במניעת כאבי בטן, הפרעות עיכול ובעיות בדרכי השתן. מומלץ לשטיפה חיצונית של דלקות עיניים.
תה פרחי חרצית: מכיל חומרים שמרחיבים את כלי הדם. עוזר נגד מיגרנות שנגרמות מהצרות של כלי דם.
תה פרחי קמומיל (בבונג): מכיל חומרים מרגיעים. עוזר בהקלת כאבי ראש ועצבנות. עוזר כמשכך כאבים, מרפא תחלואי קיבה, בחילות, כאבי אוזניים וראש.
תה מליסה: עוזר להקלה בנדודי שינה, בכאבי שיניים (טיפול חיצוני), בהצטננות וחום, בהרגעה כללית של מערכת העצבים ובהקלה בהפרעות עיכול.
תה לימונית: מכיל ויטמין C. מסייע לאיזון רמות הסוכר בדם ולחיזוק המערכת החיסונית. סגולה נוספת של הלימונית קשורה למערכת העיכול, להרגעה של עוויתות ולהורדת נפיחות מועיל גם נגד הצטננויות וצרידות.
תה נענע: תורם להרגשה כללית טובה. מומלץ לכאבי גרון, עייפות ועצבנות. עשיר בוויטמיןC , בסיבים תזונתיים ובברזל. בעלת יכולת נוגדת חמצון גבוהה. מחקרים מראים שהוא עשוי לתרום להפחתת הסיכון לסרטן ולהקלה על הסובלים מאסתמה. בנוסף, מחקר קליני גדול שבדק את שמן הנענע מצא שיש לה השפעה מרגיעה על כאבים במערכת העיכול וגם במצבי חום גבוה או הזעה.
תה לואיזה: טוב לטיפול בהפרעות במערכת העיכול, לטיפול בדלקות גרון ומערכת השתן, להרגעת מערכת העצבים ולהמרצת מחזור הדם. כמו כן, מומלץ לטיפול בהורדת חום. יעיל נגד הפרעות עיכול, הקלה בכאבי ראש ורגיעה כללית.
תה קינמון: נחשב לתבלין “מחמם”, יעיל נגד נגיף השפעת ונגד בחילות והקאות, מחזק את מערכת העיכול ומוסיף טעם לתה. כמו כן, הוא מווסת ומסייע למהלכו התקין של המחזור החודשי. בנוסף, ידוע הצמח כמוריד סוכר, ומומלץ במיוחד לחולי סוכרת. הוא הוכח מחקרית כמשפר את רמות האינסולין בדם.
תה מרווה: מקל על הפרעות עיכול, מרגיע עצבים ומרגיע כאבים בזמן מחזור. מומלץ להניח מעל פצעים שכן הוא מוריד נפיחות. חליטת מרווה טובה גם לטיפול בליחה על רקע של מחלות כרוניות.
תה זעתר: מרגיע בחילות, מסייע בטיפול בדלקות גרון, בכאבי אוזניים, בשיעול, בכאבי ראש, בהצטננויות, בנפיחות במעיים ובכאבי בטן. עוד בימי הרמב”ם נחשב הזעתר כבעל סגולות ריפוי רבות: חיטוי וחיסון הגוף, חיזוק הזיכרון וכוח הגברא.
תה יסמין: חליטת יסמין טובה במניעת התפתחות תאים סרטניים, מסייעת להרגעה ולהפגת מתחים, מאזנת רמות כולסטרול, לחץ דם וסוכר, וטובה למניעת טרשת עורקים וסוכרת.
תה היביסקוס: משמש להורדת חום, משתן ומשלשל עדין, מסייע לאיזון כולסטרול, מדלל דם ומונע קרישת יתר, נוגד חמצון, נוגד דלקות, עוזר בבעיות בדרכי הנשימה.
תה ג’ינסנג: מסייע לטיפול בעייפות, בחוסר אנרגיה ובהתאוששות ממחלה. מקל על תופעות זקנה, עוזר במצבי סטרס מתמשכים, ומוריד רמת סוכר וכולסטרול בדם.
;