fbpx
https://rootavor.com/wp-content/uploads/2019/05/גדול-ענבים.jpg

10 סיבות לאכול ענבים

אחת מהנאות הקיץ הם הפירות שאופייניים לעונה החמה, ביניהם הענבים, שמכילים לא מעט יתרונות תזונתיים, כפי שמסבירה חלי ממן, מנחת קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא. והכי חשוב: הענבים נמצאים בראש רשימת המזונות המסייעים במניעה והפחתה של הסיכון לחלות בסרטן

ענבים

  1. הענבים נמצאים בראש רשימת המזונות המסייעים במניעה והפחתה של הסיכון לחלות בסרטן, במחלות לב וכלי דם ובהיווצרות קרישי דם, כמו גם מסייעים להפחתת מידת שקיעת הכולסטרול הרע בעורקים.
  2. בענבים יש ויטמינים ומינרלים חשובים כמו ויטמין C, ויטמין A, ויטמינים מקבוצת B, מגנזיום וסיבים תזונתיים המסייעים לתהליך העיכול.
  3. יש בהם “לוטאין” – נוגד חימצון ממשפחת הקרוטנואידים (קבוצת פיגמנטים אורגניים שנמצאים בעיקר בצמחים), החיוני לשמירה על בריאות העין ולהגנה על העדשות שלה מפני נזקי החימצון.
  4. ב-100 גרם של ענבים טריים יש כ-190 מ”ג אשלגן שעוזר בתהליך התכווצות השרירים ובשמירה על מאזן הנוזלים בגוף. כמו כן, האשלגן מסייע לשחרור אנרגיה מחלבונים, שומן ופחמימות בתהליך חילוף החומרים.
  5. העדיפו ענבים טריים ושלמים, מכיוון שהוויטמינים, המינרלים ונוגדי החימצון שבפרי נמצאים בעיקר בקליפה ובגרעינים.
  6. ב-100 גרם ענבים יש כ-70 קלוריות, שזה לא נורא, אלא אם כן אתן נוטות לאכול עינב ועוד עינב ועוד עינב…
  7. ענבים יכולים להוות תחליף מצוין לממתק או חטיף בריא לילדים. אבל גם כאן – שימו לב לכמויות, בגלל הכמות הלא קטנה של סוכר שיש בענבים.
  8. 100 גרם ענבים בשילוב יוגורט לבן 1.5% וטיפת קינמון יכולים להוות ארוחת ביניים מאוזנת ומשביעה או סתם נשנוש כשבא משהו קטן.
  9. יש להם תכונות אנטי חיידקיות, ויחד עם זאת – מרכיביהם אינם פוגעים בחיידקים הטובים בקיבה.
  10. הם מכילים 0.36 מ”ג ברזל לכל 100 גרם פרי, ולכן מומלץ לשלבם בתפריט למי שסובלת ממחסור בברזל.

;